Cócteles para disfrutar frente al Mediterráneo en el Hotel Montíboli
Hay lugares que invitan a viajar sin necesidad de hacer las maletas. Una terraza frente al Mediterráneo, una puesta de sol y un cóctel en la mano pueden ser suficientes para descubrir nuevas culturas a través de sus sabores.
En Hotel Montiboli, la coctelería de la carta de nuestro Bar la Proa reúne algunos de los cócteles más emblemáticos de diferentes lugares del mundo, desde clásicos franceses y británicos hasta grandes iconos de la coctelería americana e italiana.
Te invitamos a recorrer el mundo a través de algunas de nuestras copas y descubrir por qué los cócteles de verano saben todavía mejor frente al Mediterráneo.
España: la creatividad y carácter del Montiboli
La coctelería española combina tradición, creatividad y una forma muy mediterránea de disfrutar. Sabores frescos, ingredientes aromáticos y propuestas de autor se encuentran en copas pensadas para disfrutar sin prisas.
Sherezade
Este cóctel de creación propia y exclusiva de Hotel Montiboli esta diseñado para ofrecer una experiencia diferente y llena de matices.
Su nombre se inspira en Sherezade, la célebre narradora de Las mil y una noches, una referencia que encaja con su perfil exótico, aromático y envolvente.
Elaborado con vodka, lavanda, jazmín, zumo de limón, nata y canela, combina notas florales y cítricas con un toque cremoso y especiado.
Un cóctel que, como las historias de Sherezade, invita a quedarse un poco más y descubrir qué hay detrás de cada sorbo.
Francia: Elegancia en cada copa
La coctelería francesa es sinónimo de elegancia, delicadeza y celebración. Desde los grandes aperitivos hasta las copas de champán, Francia ha convertido el arte de brindar en parte de su cultura.
El Kir Royal representa perfectamente este espíritu: sofisticado, ligero y afrutado, una copa pensada para disfrutar de los pequeños momentos.
Kir Royal
Desde Francia llega el Kir Royal, un cóctel delicado y elegante elaborado tradicionalmente con licor de cassis y champán o vino espumoso.
Su historia está vinculada a Félix Kir, alcalde de Dijon, quien popularizó la combinación de cassis y vino blanco como aperitivo.
Su color rojizo, sus burbujas y su delicado sabor afrutado hacen del Kir Royal una elección perfecta para comenzar una velada junto al Mediterráneo.
Reino Unido: Londres con alma de café italiano
Londres ha sido durante décadas una de las grandes capitales mundiales de la coctelería. Sus bares han dado lugar a creaciones que combinan técnica, creatividad y una marcada personalidad.
Un cóctel moderno que combina la intensidad del café con la elegancia del vodka y que demuestra cómo diferentes culturas pueden encontrarse en una misma copa:
Espresso Martini
Nació en Londres de la mano del bartender Dick Bradsell durante la década de 1980. Aunque su origen es británico, su ingrediente protagonista nos lleva directamente a Italia: el espresso.
La combinación de vodka, licor de café, azúcar y café espresso crea un cóctel intenso, aromático y sofisticado, perfecto para quienes disfrutan del café y buscan una copa con carácter.
Una opción ideal para prolongar la sobremesa y dejar que la noche continúe.
Estados Unidos: donde nacieron grandes clásicos
La coctelería estadounidense ocupa un lugar fundamental en la historia de la coctelería mundial. Durante los siglos XIX y XX, sus bares y hoteles transformaron la mezcla de bebidas en una auténtica expresión de cultura, arte y estilo.
Pocos cócteles son tan reconocibles como el Martini Clásico. Su combinación minimalista de ginebra y vermut seco representa una de las expresiones más puras de la coctelería: pocos ingredientes, pero un equilibrio que exige una precisión absoluta.
Con el paso de las décadas, la versatilidad de la copa de martini sirvió como lienzo para nuevas tendencias que revolucionaron el paladar internacional.
Dirty Martini
Una variante audaz que añade un toque de salmuera de aceituna al clásico, aportando un perfil salino y sofisticado que rompe con la rigidez tradicional.
Nacido en 1901 en la ciudad de Nueva York, el cóctel gano popularidad porque uno de sus fans más célebres fue el presidente estadounidense Franklin D. Roosevelt, quien los preparaba en la Casa Blanca.
Apple Green Martini (Appletini)
Este icónico cóctel nacido en Los Ángeles en 1996 se aleja del perfil seco del Martini clásico para convertirse en un emblema de la cultura pop de los noventa con su llamativo color verde brillante.
Con vodka, licor y sirope de manzana y zumo de limón combina dulzor y acidez en una copa fresca y fácil de disfrutar. El equilibrio entre lo dulce y lo ácido, demuestra que la coctelería también puede ser divertida, fresca y afrutada.
Italia: El arte italiano del aperitivo
Italia tiene una manera muy particular de entender el momento previo a la comida: el aperitivo.
Es tiempo para conversar, compartir y disfrutar de una copa antes de sentarse a la mesa. De esta tradición han nacido algunos de los cócteles más reconocibles del mundo, caracterizados por el equilibrio entre sabores amargos, dulces, cítricos y burbujas.
En nuestra carta destacan cócteles como el Negroni, el Aperol Spritz y el Bellini; tres joyas que te transportan directo a las terrazas italianas de Florencia, Padua y Venecia.
Negroni
Nació en Florencia a comienzos del siglo XX y se ha convertido en uno de los grandes clásicos de la coctelería italiana.
La receta combina ginebra, Campari y vermut rojo a partes iguales. Su perfil es intenso, aromático y ligeramente amargo, perfecto para quienes buscan un cóctel con personalidad.
Aperol Spritz
Este cocktail se ha convertido en uno de los grandes símbolos del verano italiano y de la cultura del aperitivo.
Este clásico nació en Padua en 1919. Su concepto se inspira en el siglo XIX, cuando los soldados austríacos rebajaban (spritzen) el vino local con agua con gas.
Elaborado con Aperol, vino espumoso y soda, destaca por su color naranja, su carácter ligeramente amargo y su perfil refrescante.
Es la copa perfecta para disfrutar sin prisa, contemplando el Mediterráneo y dejando que la tarde se alargue.
Bellini
El cóctel veneciano más famoso que combina melocotón blanco y vino espumoso.
Su perfil es delicado, afrutado y elegante, con una dulzura equilibrada que lo convierte en una opción perfecta para un aperitivo.
Un cóctel que nos transporta a los canales de Venecia mientras disfrutamos de nuestro propio rincón del Mediterráneo.
Del mundo al Mediterráneo
Dijon, Londres, Nueva York y Florencia cada uno de estos cócteles tiene una historia y una personalidad diferente.
Pero hay algo que todos comparten cuando llegan a Hotel Montiboli: una nueva forma de disfrutarlos.
Entre el azul del Mediterráneo, la brisa y el horizonte de la Costa Blanca, un cóctel puede convertirse en mucho más que una bebida.
Puede ser el comienzo de una experiencia, el acompañamiento de una puesta de sol o ese pequeño momento que hace especial un día de vacaciones.
Descubre nuestra carta de cócteles en Hotel Montiboli y brinda por el verano frente al Mediterráneo.
