Наслаждайтесь нашим гастрономическим рестораном с авторской кухней. Жан Марк Санс сочетает в себе творчество и традиции в меню, созданном, чтобы удивить вкус посетителей. Исключительное качество лучших средиземноморских продуктов сочетается с чувствительностью, изобретательностью и индивидуальностью нашего шеф-повара, который предлагает кулинарные впечатления, полные нюансов, которые не оставят вас равнодушными.
Кроме того, наше предложение для гурманов - не единственный стимул насладиться фантастическим обедом или ужином в Вильяхойосе. Вы сможете попробовать изысканность наших блюд в уникальной обстановке, наслаждаясь неповторимым видом на Средиземное море. Кухня Жана Марка тесно связана с окружающим нас ландшафтом узы, которые постоянно подпитываются. Наряду с ежегодно обновляемым меню, шеф-повар всегда удивляет разнообразием предложений дня, основанных на вкусных сезонных продуктах, только что прибывших на рынок или на рыбный рынок Вильяхойоса.
Дегустационное меню - это наиболее полный вариант, чтобы насладиться сутью кухни El Emperador. Кухня, где смешиваются лучшие ингредиенты, чтобы получить широкий спектр ароматов, текстур и неповторимых вкусов нашей земли, которые превращают гастрономические впечатления в незабываемое путешествие.
Чтобы завершить впечатление, позвольте нашему опытному сомелье посоветовать вам, когда дело доходит до сочетания блюд с лучшими винами из нашего обширного погреба, всегда делая ставку на вина защищенного наименования по происхождению Аликанте.
«Чтобы сохранить здоровье и собрать его, если оно потеряно, удобно продлевать употребление вина, поскольку это лучшее средство для еды и самое эффективное лекарство». Франсиско де Кеведо
Если у вас есть какая-либо пищевая непереносимость, не стесняйтесь обращаться к нам. В отеле также есть специальное меню для больных целиакией, поэтому вам не придется отказываться от удовольствия от нашей гастрономии.
Завтрак
8:00 - 10:30
Обед
13:30 - 15:30
Ужин
20:30 - 22:30